Фаршированный перчик по-французски

[Яна]

Рецепт для духовки от Лав-Иры с "say7.info". Я попробовала сделать этот перчик в мультиварке. Получилось отлично!

Продукты

500 г свиного фарша
1 луковица
3 красных болгарских перца
40 г сливочного масла
40 г тёртого сыра
6 ч.л. панировочных сухарей
зелень (укроп, петрушка)
соль, перец

Приготовление

Сливочное масло порезать на кусочки и положить на дно мультиварки, оставив 6 маленьких кусочков.

[Поварёнок]

Яна, выглядит очень аппетитно!!! А воды/бульона не надо наливать совсем? И ещё вопросик, какую функцию выполняют панировочные сухари?

[Яна]

А воды/бульона не надо наливать совсем? И ещё вопросик, какую функцию выполняют панировочные сухари?

Поварёнок, жидкость добавлять не нужно, т. к. в процессе тушения она сама выделится. А панировочные сухари нужны чтобы сыр не растекался, но они и в оригинальном рецепте присутствуют. В рецепте для мультиварки они больше для декора, чтобы перчик аппетитно выглядел.

[Поварёнок]

А вот и мой сегодняшний фаршированный перчик

[Яна]

А вот и мой сегодняшний фаршированный перчик

Очень аппетитно!

[Поварёнок]

Яна, спасибо Вам за прекрасный рецепт. Только я немного отступила от "оригинального" рецепта и добавила-таки чуток риса. После снятия пробы поняла, что теперь буду всегда делать фаршированный перец без бульона. Сам перчик при таком приготовлении получился обалденно-вкусным!!!

[Яна]

Поварёнок, пожалуйста! Но этот вкусный рецептик не мой. Я только рискнула сделать его в мультиварке. И мне очень понравилось! Теперь оказалось, что я не одна поклонница этого перчика и Вам тоже он приглянулся!

Только я немного отступила от "оригинального" рецепта и добавила-таки чуток риса.

Но это уже зависит от вкусов и личных предпочтений. Как нравится, так и нужно готовить. Рецепт - это общая схема, а нюансы могут быть любые.

После снятия пробы поняла, что теперь буду всегда делать фаршированный перец без бульона.

Да, при тушении овощей, мяса в мультиварке всегда выделяется много жидкости и её можно не добавлять.

[Лилия]

Спасибо за рецепт, тоже приготовлю такую вкусняшку

[ИРИНКА]

Ух ты,ух ты! Я тоже завтра попробую, все ингредиенты есть, а потом расскажу как у кого слюнки текли...

[Яна]

потом расскажу как у кого слюнки текли...

ИРИНКА, обязательно со всеми подробностями! Нам очень интересно.

[ИРИНКА]

Ура ! Получилось !!!

[Swiki]

Очень вкусно! Добавила в фарш немного чесночка )) сфотать не успела.
Этот рецепт не только вкусный, но и красивый. В следующий раз обязательно фотки)

[Яна]

Swiki, спасибо за отзыв! А этот перчик действительно вкусный. Я тоже в восторге!

[Swiki]

А вот и мой перчик

[Яна]

А вот и мой перчик

Swiki, какой красавчик получился!