Котлеты под сырной корочкой
Добавлено: 13 сен 2009, 16:16
Рецепт из "Золотой кулинарной книги". Я его немного переделала для мультиварки.
Продукты
300 г смешанного мясного фарша (свинина, говядина)
1 луковица
1 яйцо
1 ломтик чёрствого белого хлеба
1/4 ч. л. базилика
1/4 ч. л. майорана
150 г сыра
1 помидор
Соль
Перец
Растительное масло
Приготовление
Ломтик белого хлеба замочить в воде, затем отжать. Лук мелко порубить. Сыр натереть на тёрке. Помидор нарезать кружочками.
Мультиварку включить на программу "Выпечка" - 40 мин. В кастрюльку мультиварки налить растительное масло и нагревать его приблизительно 8-10 мин.
А мой муж, когда попробовал, то сказал: "Обалдеть!"