Индейка по-французски

Мясные рецепты для мультиварки

Модератор: Яна

Индейка по-французски

Сообщение Яна » 13 ноя 2009, 21:14

Продукты

600 г филе индейки
5 маленьких луковиц
2 помидора
50 г сыра
Майонез
Соль
Перец
Растительное масло

Приготовление

Филе индейки порезать на кусочки, положить в тарелку и посолить, поперчить. По вкусу можно приправить специями. Перемешать, накрыть тарелкой и поставить под пресс на 15 - 30 мин.
Нарезать помидоры кружочками, лук колечками, сыр натереть на тёрке.
Мультиварку включить на программу "Выпечка" 60 мин. Налить растительное масло и нагревать его 5 - 8 мин.
Вложения
th_1258171132_002.jpg
Затем положить кусочки индейки и обжаривать с одной стороны 5 мин.
th_1258171236_003.jpg
Перевернуть. Смазать майонезом.
th_1258171327_004.jpg
Положить лук.
th_1258171455_005.jpg
Затем помидоры.
th_1258171549_006.jpg
Посыпать сыром. Крышку закрыть и готовить до сигнала.
th_1258171708_008.jpg
После сигнала открыть крышку и подождать, когда соус загустеет.
th_1258171897_013.jpg
Затем можно подавать, посыпав зеленью.
Аватар пользователя
Яна
 
Сообщений: 4689
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 12:12
Откуда: г.Москва
Имя: Татьяна

Спасибо за рецепт, как раз готовится индейка

Сообщение Игоревна » 31 янв 2010, 19:48

Похоже, получится очень сочно. Отпишу еще.
Игоревна
 
Сообщений: 1
Зарегистрирован: 31 янв 2010, 19:44

Re: Индейка по-французски

Сообщение Eneky » 01 фев 2010, 20:57

Люди! Это вкусно! Вчера вечером приготовила, пришлось обманом спрятать остатки в холодильник.
Моя индейка была еще предварительно отбита. Спасибо за рецептик!
Eneky
 
Сообщений: 6
Зарегистрирован: 26 дек 2009, 22:25

Сообщение irena » 03 фев 2010, 23:02

Яна
Татьяна, сегодня сделала индейку по этому рецепту! Получилось очень вкусно, беру этот рецепт в ужинный актив))) Спасибо Вам!
irena
 
Сообщений: 50
Зарегистрирован: 29 дек 2009, 21:44


Вернуться в Мясные рецепты

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1