МУЛЬТИВАРКА.РУ - главный сайт о мультиварках

**Яна** » 30 мар 2009, 22:09

Рецепт для духовки от Лав-Иры с "say7.info". Я попробовала сделать этот перчик в мультиварке. Получилось отлично!

Продукты

500 г свиного фарша
1 луковица
3 красных болгарских перца
40 г сливочного масла
40 г тёртого сыра
6 ч.л. панировочных сухарей
зелень (укроп, петрушка)
соль, перец

Приготовление

Сливочное масло порезать на кусочки и положить на дно мультиварки, оставив 6 маленьких кусочков.

**Поварёнок** » 31 мар 2009, 15:02

Яна, выглядит очень аппетитно!!!

А воды/бульона не надо наливать совсем? И ещё вопросик, какую функцию выполняют панировочные сухари?

**Яна** » 31 мар 2009, 21:54

Поварёнок писал(а): А воды/бульона не надо наливать совсем? И ещё вопросик, какую функцию выполняют панировочные сухари?

Поварёнок, жидкость добавлять не нужно, т. к. в процессе тушения она сама выделится. А панировочные сухари нужны чтобы сыр не растекался, но они и в оригинальном рецепте присутствуют. В рецепте для мультиварки они больше для декора, чтобы перчик аппетитно выглядел.

**Поварёнок** » 04 апр 2009, 14:31

А вот и мой сегодняшний фаршированный перчик

**Яна** » 05 апр 2009, 01:13

А вот и мой сегодняшний фаршированный перчик

Очень аппетитно!

**Поварёнок** » 05 апр 2009, 11:32

Яна, спасибо Вам за прекрасный рецепт. Только я немного отступила от "оригинального" рецепта :oops:

и добавила-таки чуток риса. После снятия пробы поняла, что теперь буду всегда делать фаршированный перец без бульона. Сам перчик при таком приготовлении получился обалденно-вкусным!!!

**Яна** » 05 апр 2009, 18:59

Поварёнок, пожалуйста!

Но этот вкусный рецептик не мой. Я только рискнула сделать его в мультиварке. И мне очень понравилось! Теперь оказалось, что я не одна поклонница этого перчика и Вам тоже он приглянулся!

Только я немного отступила от "оригинального" рецепта и добавила-таки чуток риса.

Но это уже зависит от вкусов и личных предпочтений. Как нравится, так и нужно готовить. Рецепт - это общая схема, а нюансы могут быть любые.

После снятия пробы поняла, что теперь буду всегда делать фаршированный перец без бульона.

Да, при тушении овощей, мяса в мультиварке всегда выделяется много жидкости и её можно не добавлять.

**Лилия** » 20 апр 2009, 18:09

Спасибо за рецепт, тоже приготовлю такую вкусняшку

**ИРИНКА** » 30 апр 2009, 23:24

Ух ты,ух ты! Я тоже завтра попробую, все ингредиенты есть, а потом расскажу как у кого слюнки текли...

**Яна** » 30 апр 2009, 23:35

ИРИНКА писал(а): потом расскажу как у кого слюнки текли...

ИРИНКА, обязательно со всеми подробностями!

Нам очень интересно.

**ИРИНКА** » 06 май 2009, 20:28

Ура ! Получилось !!!

**Swiki** » 29 май 2009, 10:00

Очень вкусно! Добавила в фарш немного чесночка )) сфотать не успела.
Этот рецепт не только вкусный, но и красивый. В следующий раз обязательно фотки)

**Яна** » 30 май 2009, 01:45

Swiki, спасибо за отзыв! А этот перчик действительно вкусный. Я тоже в восторге!

**Swiki** » 16 июн 2009, 15:15

А вот и мой перчик

**Яна** » 16 июн 2009, 15:38

Swiki писал(а):А вот и мой перчик

Swiki, какой красавчик получился!

МУЛЬТИВАРКА.РУ - главный сайт о мультиварках

Фаршированный перчик по-французски

Фаршированный перчик по-французски

Кто сейчас на форуме