Пикантное мясо с овощами под сыром

[Гульнара]

Здравствуйте! Мне очень понравился этот рецепт. К сожалению моему, где я его взяла не помню.
Запеченное пикантное мясо с овощами под сыром в мультиварке
Режим: выпечка, время 65 минут.
Продукты:
Мясо (говядина), нарезанное как на антрекоты
маринад для мяса
Лук
Чеснок свежий или сухой лепестками
Болгарский перец
Укроп, петрушка, кинза
Соль, специи
Сыр
Масло оливковое
Приготовление:
За полчаса до начала приготовления отбитое мясо обильно смазать маринадом для мяса (я брала фирмы "Костровок", у них есть на выбор разные - гриль, барбекью, мексиканский, шашлычный - подойдет любой).
Можно оставить и на больший срок, до 24 часов, но это не обязательно.
На дно кастрюли налить немного масла, нарезанную луковицу и чеснок, включить режим выпечки.
Нарезать, посолить и посыпать специями овощи, обсушить бумажной салфеткой куски мяса (солить уже не надо, достаточно маринада), натереть сыр.
Сложить в кастрюлю слоями в несколько рядов: мясо, лук, перец, зелень, сыр.
Закрыть крышку и продолжать в режиме выпечки до выключения.
Нежное сочное мясо со слегка пикантным вкусом. Выкладывать на порционные тарелки. Подавать с салатом из свежих овощей.
Это так вкусно, мясо нежное и получилось очень красивое

[Andyvit]

Гульнара, молодец, Яна, спасибо за отдельную тему, теперь - порядок!

[Яна]

Мне очень понравился этот рецепт.

И мне понравился!

[технолог]

Вчера я тоже этот рецептик опробовала. Очень вкусно!

[Гульнара]

Здорово что и у Вас получилось, спасибо.
Вчера сделала подлив к лагману по стандартному рецепту, получился супер:lol: Нарезанное мелко мясо, лук, болгарский сладкий перец, помидор, чуть томата, 1 ч.л. муки, чтобы соус был погуще, соль, перец по вкусу. Поставила на выпечку. Отдельно отварила лапшу спагетти.
Приятного аппетита.

[Lar4ik]

Вчера сделала подлив к лагману...

А вот с этого места пожалуйста поподробнее!!! Только что возвратились из Крыма и там в кафе крымско-татарской кухни под названием "Три карася" (к слову - там снимали сказку Буратино "три корочка хлеба" помните?) нас подчевали вкуснейшим лагманом. Очень хочу рецепт, помогите.